Sağlıklı Tacolar

Sağlıklı Tacolar
Malzeme Listeniz

Zesty Slaw ile Çıtır Karnabahar Tacos

• Porsiyon: 2

  Verim: 6 tako

  Hazırlama süresi: 5 dakika

  Pişirme Süresi: 25 dakika

  
  Malzeme Listesi

  • 1 küçük baş karnabahar, Isırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş

  • 1 çay kaşığı toz biber

  • 1 çay kaşığı tatlı füme kırmızı biber

  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon

  • 1 / 4 fincan tapyoka unu

  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

  • 2 tutam rafine edilmemiş deniz tuzu ve karabiber,

  • Tatlandırmak için, bölünmüş

  • 1/2 küçük baş kırmızı lahana,

  • ince dilimlenmiş 1 misket limonu suyu

  • 1/2 çay kaşığı elma sirkesi

  • 4 ila 6 tortilla veya Ev Yapımı Glutensiz Dürümler

  • 1 avokado, soyulmuş ve dilimlenmiş

  • 1/4 fincan eritilmiş hindistan cevizi yağı

Yapılış Şekli

Fırını önceden 350ºF'ye (180ºC) ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.

Karnabahar, toz biber, kırmızı biber, kimyon, tapyoka unu ve yağı geniş bir kapta karıştırın ve iyice kaplayın. Bir tutam tuz ve karabiberle çeşnilendirin.

Karnabaharı fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yerleştirin ve 20 dakika veya altın sarısı kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin.

Karnabahar pişerken, lahana, limon suyu, elma sirkesi ve bir tutam tuz ve karabiberi bir kasede karıştırarak lezzetli lahana salatasını hazırlayın.

Ekmeğinizi karnabahar ve lahana salatası ile doldurup üzerine avokado ekleyerek tacolarınızı hazırlayın.