Karamelli ve Tuzlu Soğuk Köpüklü Buzlu Beyaz Mocha

Karamelli ve Tuzlu Soğuk Köpüklü Buzlu Beyaz Mocha

İşte kahve severler için hem tatlı hem tuzlu kontrastıyla enfes bir tarif

Malzemeler

• 1 shot espresso (veya 60 ml güçlü kahve)

• 150 ml süt (soğuk, tercihen tam yağlı veya barista sütü)

• 30 g beyaz çikolata (eritilmiş) veya 25 ml beyaz çikolata şurubu

• 20 ml karamel sosu

• Bir tutam deniz tuzu

• Buz küpleri

Köpük için:

• 50 ml soğuk süt

• 10 ml krema (opsiyonel, daha yoğun köpük için)

• Bir tutam deniz tuzu

Yapılışı

1. Bazı hazırlayın: Espressoyu demleyin, beyaz çikolata şurubu ve karamel ile karıştırın.

2. Bardağı hazırlayın: Geniş bir bardağın içine bol buz koyun, üzerine karışımı dökün.

3. Köpüğü yapın: Soğuk sütü (ve krema varsa) bir süt köpürtücü ile çırpın. İçine az tuz ekleyin.

4. Üzerine ekleyin: Tuzlu süt köpüğünü kahvenin üzerine dökün.

5. Süsleme: Son dokunuş olarak üstüne karamel sos gezdirin ve hafif deniz tuzu serpin.

Yaşamınıza ilham verecek yenilikleri kaçırmayın – Abone olun, ilk siz öğrenin!