Glutensiz Krep (Pankek)

Glutensiz Krem (Pankek)
Malzeme Listeniz

Glutensiz krep, klasik krep veya pankek tariflerine sağlıklı bir alternatif olarak badem unu, hindistan cevizi unu veya mısır unu gibi glutensiz unlarla hazırlanır.

Hafif ve besleyici yapısıyla kahvaltılarda tercih edilir.
Şeker ilavesiz olarak hazırlanabilir ve üzerine bal, fıstık ezmesi veya taze meyveler eklenerek tatlandırılabilir. Hem lezzetli hem de glutensiz diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.

• 1 su bardağı badem unu

• 2 adet yumurta

• ½ su bardağı süt (veya badem sütü)

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılış Şekli

Tüm malzemeleri bir kapta çırpın.

Yapışmaz tavada az yağ ile küçük pankekler halinde pişirin.

Bal, fıstık ezmesi veya meyvelerle servis edin.