Çıtır Karnabahar Nuggets

Çıtır Karnabahar Nuggets
Malzeme Listeniz

• 1 yemek kaşığı ponzu sosu

• ½ yemek kaşığı pirinç sirkesi

• 5 gr zencefil , soyulmuş ve rendelenmi

• 1 çay kaşığı susam yağı

• 300 gr ipeksi tofu

• 100 gr edamame fasulyesi

• 250 gr haşlanmış kinoa

• 100 gr turp , dilimlenmiş

• 2 havuç , şeritler halinde soyulmuş

• 2 adet yeşil soğan , incecik doğranmış

• 2 adet küçük deniz yosunu incecik ufalanmış

• 1 tatlı kaşığı susam

Yapılış Şekli

Fırını önceden 350ºF'ye (180ºC) ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın.

Badem unu, kırmızı biber, kimyon ve zerdeçalı orta boy bir kapta karıştırarak ufalanmış bir karışım elde edin.

Hamuru yapmak için bitki bazlı süt ve yulaf ununu başka bir kapta karıştırın. İyice karıştırın.

Karnabahar çiçeklerini her seferinde birkaç tane olmak üzere unlu hamura bulayın, ardından badem unu baharat karışımına atarak iyice bulayın.

Karnabaharı astarlanmış fırın tepsisine yerleştirin ve 25 ila 30 dakika veya altın sarısı kahverengi olana kadar pişirin.ortasına bir şiş yerleştirin ve şiş temiz çıktığında ekmek hazır demektir.